Blondie

Tyto lívance si nejspíš neuděláte každý den, vzhledem k tomu jak dlouho se dělají, ale na druhou stranu jsou výborné. Jsou nadýchané a nasytí vás tak akorát.

Ingredience:

• 150g ovesných vloček
• 0,5l mléka
• 150g hladké mouky
• 20g droždí
• 1 lžíce cukru
• 1 vejce
• sůl
• tuk na opékání

Nejprve vločky nechte nabobnat 15 minut v mléce. Poté k nim přidejte sůl, mouku a vejce. Vedle si smíchejte droždí,cukr a trochu mléka a nechte na teplém místě vzejít kvásek.

Nakonec vše smíchejte, dejte tekuté těsto 30 minut odležet pod utěrkou a až těsto bude nadýchané můžete začít opékat lívance na pánvičce. Nejlépe na troše oleje. Pak už záleží na tom jak chcete mít lívance velké nebo čím je dochutíte.

-Kačí